اختبار لمستفيدات شعبة الطبخ جمعية اتحاد الطلبة استديانطيس في فن الطبخ والحلويات بمركز الإدماج الاجتماعي

نُظم، يوم الجمعة 19 دجنبر 2025، اختبار تطبيقي لفائدة مستفيدات جمعية اتحاد الطلبة استديانطيس، شعبة الطبخ والحلويات، وذلك بمركز الإدماج الاجتماعي الزياتين المخصص لإيواء المسنين والأطفال في وضعية صعبة، في إطار تتويج المسار التكويني للمستفيدات وتقييم مكتسباتهن العملية.

ويأتي هذا الاختبار في سياق البرنامج التكويني الذي تشرف عليه الجمعية، والرامي إلى تمكين النساء المستفيدات من مهارات مهنية تؤهلهن للاندماج في سوق الشغل أو ولوج عالم المبادرة الذاتية، حيث أشرفت أطر متخصصة على تتبع مراحل إنجاز الاختبار، الذي تميز بتطبيق عملي لمختلف تقنيات الطبخ وفنون إعداد الحلويات.

وشهدت هذه المحطة تنظيم حفل تذوق، قامت خلاله المستفيدات بإعداد تشكيلة متنوعة من الأطباق التقليدية والعصرية، إلى جانب أصناف من الحلويات، والفواكه الجافة والطازجة، في تجربة عملية عكست مستوى التكوين الذي تلقته المشاركات، وقدرتهن على تحويل المعارف النظرية إلى مهارات تطبيقية دقيقة.

وتم تخصيص هذه الأطباق لفائدة الحاضرين بالمركز من نزلاء ونزيلات ،مسؤولين محليين، وأطر تربوية، ومهنيين في المجال، إضافة إلى ممثلي وسائل الإعلام، حيث شكلت المناسبة فرصة للاطلاع عن قرب على نتائج هذا التكوين، وتثمين المجهودات التي بذلتها المستفيدات طيلة فترة التكوين.

وفي هذا السياق، أكد القائمون على البرنامج أن هذا الاختبار التطبيقي يشكل مرحلة أساسية في المسار التكويني، باعتباره آلية لتقييم الجاهزية المهنية للمستفيدات، وقياس مدى قدرتهن على الاندماج في محيط العمل، مشددين على أن التكوين المهني يظل رافعة أساسية للإدماج الاجتماعي والتمكين الاقتصادي، خاصة لفائدة النساء في وضعية هشاشة.

كما أبرز المتدخلون أن مثل هذه المبادرات تندرج ضمن رؤية أشمل تهدف إلى دعم الفئات الهشة، وتعزيز قدراتها الذاتية، عبر ربط التكوين بسوق الشغل، وتوفير فرص حقيقية تساهم في تحسين الظروف المعيشية للمستفيدات، وتمكينهن من الاستقلالية والاندماج الفعلي داخل المجتمع.

ويُرتقب أن تواصل الجمعية تنظيم مبادرات مماثلة، في إطار برامجها الاجتماعية والتكوينية، بما ينسجم مع أهداف التنمية الاجتماعية، ويكرس دور المجتمع المدني كشريك أساسي في النهوض بالإدماج المهني والاجتماعي.